Sklizeň roku 2015, jak je již všeobecně známo, byla velice výjimečná co do průběhu teplot a srážek a pěstitelé chmele na tento rok jistě dlouho nezapomenou. Velice suché a abnormálně teplé léto negativně ovlivnilo sklizeň chmele prakticky v celé Evropě. Chmele se urodilo málo vlivem sucha málo.
Sklizeň je pro nás klíčová událost nejen u nás doma v České republice, ale i ve světě, a proto jsme již tradičně vyrazili "ohlídat si" sklizeň do Anglie a tentokrát jsme s námi pozvali vzácné hosty a přátelé z pivovaru Clock v Podštejně http://www.pivovarclock.cz. Velmi nás potěšilo, že se velice zajímali, odkud a jak se chmel bere, získává a jek je náročné ho vypěstovat, zpracovat a dopravit ho až do pivovaru, kde začíná jejich práce - umění, z toho uvařit výborné pivo.
