Logo

Použití českých odrůd chmele v různych typech piva

01.03.2016

Použití českých odrůd chmele v různych typech piva

Málokdo ví, že máme až 11 českých odrůd chmele.

A stále probíhají šlechtění nových a zajímavých odrůd. Připravili jsme pro Vás tabulku všech českých odrůd chmele, ve které najdete jejich popis a doporučení, do kterých typů piv a na jakou fázi chmelovaru se jednotlivé odrůdy hodí a kde vyniknou. Každá odrůda je specifická a postupnými zkušenostmi při vaření světlých, polotmavých a tmavých piv si odrůdy našly své nejlepší uplatnění. Tabulku najdete ZDE.